中贸旅游杂志

人间美景

 

滇喉黔腹--安顺

汉水上游的明珠--汉中
雾灵山

璀璨文化

风味独特的凤凰小吃

绍兴香糕
周庄的“蹄”

人在途中


去旅游,带块姜
旅游需防“上火”

见惯不怪

为何找不到元朝皇陵
沧州为什么有个铁狮子

 

 

风味独特的凤凰小吃


 

    凤凰社饭:将糯米、籼米、野香蒿、野胡葱、腊肉、猪油、植物油、花生米等蒸、煮而成。可现煮现吃,也可事后炒着吃。社饭只会越炒越香。
    
     桐叶粑粑:用糯米加籼米打成粉末,拌香蒿加适量清水做成一个个圆圆的粑粑,内包红豆沙糖或黄豆粉,也可包酸辣椒豆腐丁或盐菜腊肉丁。外用洗净的桐树叶包好蒸熟。趁热吃,又糯又香,味道好极了!
    
     酸鱼:这是苗族厨师的厨艺。将鱼剖开洗净,撒上糯米、干椒粉,放坛子内腌上半月余,待鱼酸后出坛油炸,撒上葱花、姜末即成。此菜酸香四溢。
    
     凤凰古城的风味小吃和佳肴美食实在太多,全是天然绿色食品,营养丰富,味道鲜美,大街小巷随处可以品尝,且价钱便宜,花上几元或十几元就可以让你大饱口福。

 

 

本期重点文章介绍

  1. 安顺,位于贵州省中西部,因其显要的地理位置素有滇喉黔腹之称,且商业之盛,甲于全省,自古为黔中重镇。今天,又以得天独厚的旅游资源而成为贵州西线旅游中心。 安顺周围,高密度地聚集了四个国家级风景区,两个省级风景区及众多的景区景点。其数量之多、密度之大、品位之高世所罕见。

  2. 绍兴香糕是浙江名点,它的历史十分悠久。
     
    传说在很久以前,杭州西湖边的城隍山下住着一个姓孟的绍兴人。.....

  3. 中国历代帝王陵墓数秦始皇为最侈,穷天下之力,倾天下之财,尽后宫之女而为之,高耸的陵塚数十里远即可看到,墓内还建筑各式宫殿,陈列各色奇珍异宝,汉、唐、宋、明、清诸帝陵也极为奢华。唯独元朝的皇陵至今仍是一个谜.....

  4. 在旅游途中,很多人出现颜面潮红、心绪不宁、食欲不振等症状,还有的人在嘴唇、口角以致脸上起疱疹。这就是人们常说的“上火”现象。如在旅游中注意以下几点,就可以避免。

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